先日参加した、大寄席のお茶会。 濃茶席に入り、びっくり。 「新型インフルエンザ対策で、銘々に濃茶を差し上げます。」 と、亭主の方がお話されました。 通常の濃茶の様に、一つのお茶碗を回し、数人でお茶をいただく。 今も昔もあ...

お茶会に菓子切りを忘れるって、最低です・・・。 私は、お菓子抜きで、濃茶と薄茶をいただきました。 先日参加させていただいた、大寄せの茶会。 濃茶席で、主菓子を懐紙に取り、菓子切りを使おうとしたら、 「無い。」 いつも入れ...

今年３月に引っ越しをして、通勤時間が倍になりました。 それを利用して、日経新聞を初めて読んでます。 毎日楽しみにしてるのが最後のページ。美術や文化に関する話題について有名なデザイナーや建築家の言葉が載っています。 経済新...

最近ちょっと訳あって、お茶室について調べています。 さまざまなお茶室の間取りとか見て、床の間の位置とか、躙口の位置とかのルール を理解しようとしています。ルールが無いようである、ようで無いみたいな感じで 結構悩ましいです...

３月のお茶の報告です。 ちょっと日にちが空いてしまったので、簡単にお菓子の紹介を させていただきます。 ３月も終わりなので、桜の時期は「桜餅」！ 今年は仙太郎の桜餅です。 通常桜餅は一枚の桜の葉で包まれていますが、仙太郎...

桜が満開だった、先週末 三軒茶屋のカフェ「RAIN ON THE ROOF」の『ハラリ、ゆららト朧桜』 イベントに行ってきました。 日本家屋をリノベーションしたカフェで室内お花見です。 以前、友人のオフィスオー...

先週末、マンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティーにいってきました。 （私の誕生日パーティーという口実で・・・） アフタヌーンティーは、サンドイッチ、スコーンそしてケーキです。でもふと、和風アフタヌーンティーもありな...

先日友人から誘われ、日舞の発表会へ。 会終了後、楽屋へご挨拶にお邪魔した際、素敵なお菓子をいただきました。 京都「末富」製の味噌餡を、白と淡いピンクの薄い麩焼きで表裏に挟んだお干菓子です。 ご本人が舞われた題に合わせたデ...

２月は一年で一番寒い月です。 今年は、季節が早く過ぎているのか今月が一番寒い月ではなさそうですが・・・。 この時期に薄茶で使うのが、筒茶碗です。 寒いお茶室で暖かいお茶がさめないように、通常よりも胴の部分のが高くつくって...

お茶室に入る時には、お客さんも亭主も腕時計を外します。 これは、大切なお道具を腕時計で傷つけたりしないようです。それと、お茶室は非日常の空間です。そこへ普段の生活を持ち込まないためと考えます。 日常生活で携帯電話を持つよ...