鉄瓶(てつびん)のメリットとデメリット3つ
鉄瓶で沸かした湯を飲んだことがありますか? 鉄瓶(てつびん)は、日本の茶の湯釜から派生した鉄製の湯沸かしの器具 wikipediaより 鉄瓶とは、鋳造された、やかんの形のお湯沸かす道具です。作り方が茶の湯で使う茶釜と一緒...
鉄瓶で沸かした湯を飲んだことがありますか? 鉄瓶(てつびん)は、日本の茶の湯釜から派生した鉄製の湯沸かしの器具 wikipediaより 鉄瓶とは、鋳造された、やかんの形のお湯沸かす道具です。作り方が茶の湯で使う茶釜と一緒...
三月の季語を集めました。三月はひな祭りがあり、野山の植物や動物が活動的になり始める時期ですね。茶杓の銘としての季語の紹介は、前回分もあります。 今回は、三月三日のひな祭りを雛人形を表す言葉以外の言葉。春の野山の風景。鳥た...
今月のお稽古で使いたい季語にも書いた、「初午(はつうま)」について調べていたら、旧暦の暦のことがちょっとわかりました。 ●旧暦は太陰暦(月の満ち欠けサイクルを一ヶ月とした暦)●現代のカレンダーは太陽暦(地球が太陽を一周す...
本来お鍋で作るママレードジャムをホットクック(KN-HT99A)で作りました。かき混ぜなし、焦げ付きなしで手間がかからなくて簡単に美味しくできました。パンにのせたりヨーグルト入れたり、お湯で割って柚子ドリンクにしています...
茶道具関連の展覧会に行くと、重要文化財や国宝といった貴重な作品を見ることができます。 (写真は 国宝 姫路城です) 先日行った三井記念美術館でも、国宝一つと重要文化財数点が展示されていました。 国宝志野茶碗 銘「卯花墻」...
先日、日本橋にある三井記念美術館に行ってきました。この展覧会、一般料金は1,000円ですが、今回600円で見てきました。今日は、東京の展覧会に行くときに私が実践している、ちょっとお得になるアイデアを3つお伝えします。 チ...
今月の季語を紹介します。一年の中で一番暑い八月は、毎年お休みのお稽古場も多いと思います。なので八月の季語は、お稽古での茶杓の銘として使われる機会が少ないですよね。 そんな中でも夏と秋の時期を表現する素敵な言葉があります。...
茶道をしているときによく聞く「格(かく)」。着物、道具、お花にも格があり、お菓子にも格があります。どんなお菓子が格が高いのかというと、 主菓子:薯蕷饅頭(じょうようまんじゅう)中に餡が入っている丸いおまんじゅう干菓子:煎...
以前紹介した千家十職(せんけじっしょく)。前回は作っているアイテムと職人さんの表を作りました。こちらが前回の記事です。 今回はその表ががなくても、とっさに思い出せるようなきっかけを作っていきます。 私にとって、千家十職を...
夏になると、水の音が心地よいですよね。茶杓の銘でも使われる、今の時期の季語でも「水音(みずおと)「水の音(みずのおと)」など音に関連する語もあります。今回は、お抹茶を点てるとき、お湯を茶碗に入れる時の音と、水を入れる時の...
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