今回の懐石料理付きのお茶会は、 節分・立春を趣向にしました。         おみおつけには、節分の大豆にちなんで、厚揚げ豆腐をいれたり、 立春／春の始めにちなんで、ふき...

今回のお茶の集いは、冬の寒い時期に用いられる 「筒茶碗」でお抹茶をいただく会でした。 お茶では、季節ごとにお道具が変わります。 「夏はすずしく、冬はあたたかく」の言葉通りに、 冬には筒状（お茶碗の高さが通常５〜８cmにく...