4月のお茶
4月の終わりにお茶のお稽古をしました。 お菓子は、「桜餅!」とおもったのですが、すでに時期が終わっていて(泣 こちらを使いました。 鶴屋吉信の「池汀美人」
4月の終わりにお茶のお稽古をしました。 お菓子は、「桜餅!」とおもったのですが、すでに時期が終わっていて(泣 こちらを使いました。 鶴屋吉信の「池汀美人」
2月の最後の週末にお茶をしました。 3月に近いので、お菓子屋さんはすべて、ひな祭り一色。 今回は近くのデパートで金沢展をしていたので、そこのお菓子を使いました。 お菓子の名は、「西王母(せいおうぼ)」桃の形です。 西王母...
表参道ヒルズのToraya cafeで、お茶しました。このデザートのプレゼンテーション、陰陽みたい。
1月の終わりに、お茶をしました。 ちょっと遅めでしたが、「初釜」ということで、「花びら餅」を使いました。 今年は、「笹屋伊織」のものです。近所の伊勢丹で、作っているので出来たてで柔らかかったです 今年は兎年なので、掛け軸...
2011年が始まりました。 皆様あけましておめでとうございます! 今年はお正月は旅行もしないで、家でゆっくりしていました。 あ、でも31日は、カウントダウンクラッシックコンサートに行きました。 毎年、渋谷文化村で行われて...
今月使ったお菓子をご紹介します。 大泉学園「大吾」の爾比久良です。 http://www.wagashi-daigo.co.jp/html/niikura.html ※写真は無いので、リンクみてください。 先日、私が中学...
すっかり12月ですが、11月のお茶で使ったお菓子を紹介します。 11月は炉開き。今回床の間には茶壺を置きました。 お菓子は、「亥の子餅」 縁起もので旧暦の亥の月(11月)に食べると、いいとされています。 亥は子だくさんな...
10月の終わりにお茶の集いをしました。 先月から、自宅のお茶室を皆さんに使っていただいております。ずいぶん長い間、6年くらい。(いま、年を数えていて驚きました。そんなに続いていたのですね。。)新宿のお茶室を借りていました...
ちょっと遅ればせながら。。9月のお茶で使ったお菓子をご紹介します。 くり蒸し羊羹(紀の国屋) 紀の国屋は多摩地区ではけっこう店舗があって、良く食べます。あわ大福とか、大福関係もおいしいです!今回は、季節に合わせて栗の入っ...
7月の終わりにお茶のお稽古をしました。 暑い日々が続く中、着物を着るか迷いましたが、今回は浴衣を着ました。浴衣でお茶も良いですね。下駄は裸足で履きますが、お茶室に入る場合は足袋を忘れずに履いてくださいね。 お菓子は涼しげ...
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