山梨県勝沼と長野県諏訪のお菓子(その2)

山梨の後に、長野県諏訪へ。
長野県は、信州のみそが有名です。そこで食べた2種類を紹介します。

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3)丸高蔵「みそ羊羹」
丸高蔵さんの喫茶コーナーで食べた「みそ羊羹」。(写真がボケててすいません)白味噌とくるみ味噌味です。

食べた時はそんなに味噌味はしませんが、口に塩気がのこります。私はくるみ味噌味のほうが好きでした。

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4)タケヤみそ「ごまみそソフトクリーム」
和菓子ではないですが、意外な組み合わせ。不思議な感じでおいしかったです。
食べたときはごまの味が強いですが、後味がみそ。後味はけっこう塩辛かったです。

山梨と長野のお菓子、どれも美味しかったのですが、私は山梨県甲府の「信玄ソフトクリーム」がお気に入り。最高に美味しかったです!







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Ria
フリーランスでデザインの仕事をしつつ、週末はお茶のお稽古や、お茶を楽しむ会を実家のお茶室でひっそり開いています。グラフィックデザインと茶道を往来する中で、茶道の知識がデザインに役立ったりしています。
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