鉄瓶(てつびん)のメリットとデメリット3つ
鉄瓶で沸かした湯を飲んだことがありますか? 鉄瓶(てつびん)は、日本の茶の湯釜から派生した鉄製の湯沸かしの器具 wikipediaより 鉄瓶とは、鋳造された、やかんの形のお湯沸かす道具です。作り方が茶の湯で使う茶釜と一緒...
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三月の季語を集めました。三月はひな祭りがあり、野山の植物や動物が活動的になり始める時期ですね。茶杓の銘としての季語の紹介は、前回分もあります。 今回は、三月三日のひな祭りを雛人形を表す言葉以外の言葉。春の野山の風景。鳥た...
今月のお稽古で使いたい季語にも書いた、「初午(はつうま)」について調べていたら、旧暦の暦のことがちょっとわかりました。 ●旧暦は太陰暦(月の満ち欠けサイクルを一ヶ月とした暦)●現代のカレンダーは太陽暦(地球が太陽を一周す...
本来お鍋で作るママレードジャムをホットクック(KN-HT99A)で作りました。かき混ぜなし、焦げ付きなしで手間がかからなくて簡単に美味しくできました。パンにのせたりヨーグルト入れたり、お湯で割って柚子ドリンクにしています...
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