料理の英単語「grated」は人参、生姜で使う道具が違う?(キャロットケーキ2回目)
2回目キャロットケーキ、つくりました。レシピを下記のようにあらためて、ちょっとは進展しました。前回のちょっと「ぼぞぼぞ」を改善し、「しっとり」をめざしましたが、今回ちょっとしっとりすぎたかな(苦笑) レシピを改め、キャロ...
2回目キャロットケーキ、つくりました。レシピを下記のようにあらためて、ちょっとは進展しました。前回のちょっと「ぼぞぼぞ」を改善し、「しっとり」をめざしましたが、今回ちょっとしっとりすぎたかな(苦笑) レシピを改め、キャロ...
以前、行った出光美術館の 「やきもの入門 ― 色彩・文様・造形をたのしむ」https://www.museum.or.jp/report/1259 この展示をみてから気になっているのは、お茶道具に使われている陶磁器、茶碗...
持っているお茶碗の中で、好きなカラーリングのお茶碗を紹介したいと思います。 芽吹き柳と桜の茶碗です。このお茶碗を使う時期は、三月から四月。桜も芽吹き柳も春を象徴するモチーフです。 この茶碗のカラーリングを CMYK、 R...
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