和菓子 2月のお茶の集い 2021.11.172月は、一年で一番寒い月でこの月にだけ使う 「筒茶碗」でお茶をお出ししました。 今年は、異常気象なのか、暖かい日が続いていましたが、 この集い当日も、そんなに外も寒くなかったのです。 でもお茶室の中だけは、寒い季節を思い...
和菓子 1月のお茶の集い 2021.11.172007年初めてのお茶の集い「初釜(はつがま)」。 一年の始まりを4人で祝いました。 主菓子は、「花びら餅」。 今回は、一月でも終わりのほうで 開催したので 「もう花びら餅は売っていないのでは・・・」と ちょっと心配しま...
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